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VINHO TINTO FRANCÊS

LES BOURGARELS PAYS DOC PINOT NOIR

Código do produto: 3250

Pinot Noir típico, fresco e delicado. As vinhas de Pinot Noir estão localizadas mais a oeste do Languedoc, em uma parte mais fria, graças à influência dos Pireneus e das brisas do Atlântico. A colheita acontece em dois momentos: bem no início da temporada, antes que as uvas estejam completamente maduras, exaltando aromas de frutas frescas; e a outra parte quando as uvas estão totalmente maduras. A parte que foi colhida depois faz uma maceração antes da fermentação e todo o processo de fermentação leva 15 dias, os sucos são bombeados diariamente para extrair cores e taninos.

R$ 147

Características

PAÍS: França

REGIÃO: Languedoc

SAFRA: Conforme disponibilidade em estoque

TEOR ALCÓOLICO: 13%

CORPO: Leve

UVA: Pinot Noir

VISUAL:  Vermelho Rubi.

OLFATIVO:   Morango maduro, cereja em calda e violetas.

GUSTATIVO: Leve, seco, fresco, com boa acidez, taninos pouco presentes e álcool bem integrado ao conjunto.

HARMONIZAÇÃO: Frango cozido com batatas e carnes magras como file mignon só grelhado no azeite.

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Endereço

Rua Medeiros de Albuquerque, 295

Vila Madalena | São Paulo (SP)

CEP 05436-060 

Horário de Funcionamento

SEG-SÁB: 10h – 20h

DOM: Fechado

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